Jules de Haan

Wie een beetje meer uit zijn groenten wil halen, vraagt zich vast wel eens af hoe je dat het beste kunt doen. Vandaag gaan we het hebben over een vraag die velen van ons misschien niet direct hebben beantwoord, maar die cruciaal is voor het behouden van de versheid: waarom je komkommers en tomaten gescheiden …

Droom jij ook van de perfecte borrelavond met vrienden? Er moet niets aan ontbreken: een sfeervolle omgeving, heerlijke hapjes en natuurlijk de meest voortreffelijke wijnen. Maar hoe zorg je ervoor dat je witte wijn op de juiste manier wordt geserveerd? In dit artikel ontdek je dé tips voor een optimale smaakbeleving. Want laten we eerlijk …

Verse kruiden zijn de sterren van elke keuken; ze brengen niet alleen smaak, maar ook een heerlijke geur in huis. Het is dan ook bijzonder jammer wanneer je ze koopt voor één recept, en ze binnen de kortste keren verleppen. Maar geen paniek! Er zijn tal van methodes om deze culinaire schatten langer vers te …

Hoogtepunten Wist je dat frituurolie na een paar keer gebruiken daadwerkelijk kan bijdragen aan een minder gezonde maaltijd door schadelijke stoffen te ontwikkelen? 🤯 Waarom drie keer? Wanneer je de heerlijke geur van verse frieten door je huis laat zwijmelen, is het verleidelijk om de frituurolie te blijven gebruiken. Maar wist je dat hierin een …

Ah, de Italiaanse keuken! Een wereld van rijke smaken en authentieke gerechten die mijn hart sneller doen kloppen. Wanneer ik denk aan Italiaans koken, zie ik de levendige markten voor me, vol met verse groenten, aromatische kruiden en de onweerstaanbare geur van olijfolie die over een vurige pan sissend wordt gegoten. Wat maakt het koken …

Chili con carne is een gerecht dat niet alleen een feest voor de smaakpapillen is, maar ook een waar avontuur in de keuken. Het is een origineel Tex-Mex gerecht dat ideaal is voor gezellige avonden met vrienden of familie. En wat als ik je vertel dat er een manier is om je chili con carne …

Kaas, het lijkt wel een magisch voedingsmiddel. Het roept warme herinneringen op van avonden gevuld met gezelligheid, heerlijke smaken en verrassende combinaties. Maar wat als ik je vertel dat je die smaakervaring kunt verlengen door je kaas op de juiste manier te bewaren? Laten we samen deze culinaire geheimen ontdekken en ervoor zorgen dat jouw …

Een borrelplank is meer dan alleen een verzameling hapjes; het is een ware ervaring die de zintuigen prikkelt en gesprekken op gang brengt. Het samenstellen van de perfecte borrelplank lijkt een uitdaging, maar met de juiste tips en een snufje creativiteit maak je indruk op je gasten. Dit is jouw gids voor het creëren van …